Töltött paradicsompaprika

3 zsemlét tejben megáztatunk, kicsavarjuk és simára keverjük 2 nyers tojással, 2 apróra vágott keménytojással, 1 kis fej vöröshagymával, zöldségzöldjével, 2 májkonzervvel vagy húskonzervvel. Sóval és törött borssal ízesítjük. Beletöltjük a piros paradicsompaprikákba. Olajjal kikent tűzállő tálban 40 percig sütjük, közben a levével locsolgatjuk.